"Сборка" -- дефект, который на Востоке принято считать эффектом, при этом явлении глазурь собирается в капли, обнажая под собой глину. Предсказать появление сборки очень сложно. И часто если она присутствует я стараюсь перекрыть предмет в другую глазурь и обжечь снова. Это блюдо тоже прошло два обжига, и когда после второго обжига я увидела крупную и выразительную сборку, решила оставить все как есть, настолько эффектная получилась поверхность. Для ценителей необычного, неповторимого и тепло-медового. Можно использовать для подачи закусок, десертов, как поднос или как большую тарелку для аппетитных завтраков.